LIQUEUR DE CAFÉ

25% - 50cl

Liqueur produite avec un café du Guatemala torréfié par la Brûlerie de Belleville à Paris. Macération dans l’eau de vie de vin de La Thériaque réduite avec une infusion de cascara composée de l’écorce et de la chair des grains de café séchés, puis sucrée avec un sucre de raisin bio.

Notes de café et de chocolat relevées par la fraîcheur et les épices du cascara. Gourmand en bouche.