VERMOUTH
Découvrez notre collection de vermouths artisanaux : des spiritueux riches en parfums de la garrigue qui évoquent le sud de la France. Conçus à partir de vins typiques du Languedoc, mutés avec une eau-de-vie de vin, puis macérés pendant des mois avec des plantes et des agrumes méditerranéens, nos vermouths sont peu sucrés et se dégustent parfaitement en apéritif ou en cocktail.
Découvrez nos vermouths :
VERMOUTH ROUGE
18% - 70cl
Base de vin rouge muté avec l’eau de vie de vin naturel de La Thériaque, macération de 10 plantes et agrumes méditerranéens.
Vermouth rouge au profil typique, parfum de garrigue, équilibre en bouche entre sa structure et sa sucrosité. Notes de fruits rouges, amertume apportée par l’absinthe, notes épicées dues aux feuilles de figuier, rondeur et ténacité offertes par le kumquat.
VERMOUTH BLANC SEC
18% - 70cl
Base de vin blanc du terroir muté avec l’eau de vie de vin naturel de La Thériaque, macération de 7 plantes et agrumes méditerranéens. d’alcool.
Vermouth aux notes de garrigue, équilibré entre le sucre résiduel et l’amertume produite par l’absinthe, pointe d’acidité issue du cédrat.