SPIRITUEUX ARTISANAL
Inspirée du gin, cette collection de spiritueux est obtenue à base d’une double distillation en alambic séculaire de vins nature du Languedoc afin d’obtenir l’alcool de base puis distillée lentement avec des baies de genévrier, des aromatiques, des plantes et des fruits typique de la région.
Nous privilégions la cueillette manuelle dans l’Hérault où l’on dispose d’une large palette de variétés de plantes aux saveurs et parfums puissants.
Découvrez nos cuvées :
PIC PIC
45% - 50cl
Baies de genévrier sauvage, arbouse, alcool de base à 80° issu de vin naturel distillé.
Spiritueux artisanal traditionnel, au nez floral, agrumes en bouche et arômes végétaux persistants en finale.
GARRIGUE
45% - 50cl
Baies de genévrier sauvage, herbes, fruits, fleurs indigènes et fourragères: thym, sarriette, verveine, sauge, romarin, figues, fleurs d’acacia, lavande, fenouil, laurier.
Spiritueux artisanal complexe, expressif et équilibré. Nez rappelant la diversité de la garrigue, arômes végétaux persistant grâce à la qualité de l’alcool.